Nemrégiben kitakarítottam a kamrámat, és találtam egy régi serpenyőt, amelyet korom, piszok és por borított.
Eleinte meglepődtem, hogy még ott van, mert egy ilyen konyhai eszközt általában el szoktak dobni.
Aztán eszembe jutott, hogy egyszer azt terveztem, hogy új életet adok a serpenyőnek, és ismét használhatóvá teszem, ezért elrejtettem.
Azonban elfeledkeztem a jó szándékaimról, és a régi serpenyő évekig érintetlen maradt.
Miért nem dobtam el a serpenyőt? Először is, mert ez az eszköz gyakorlatilag örök életű.
Igaz, hogy a szovjet serpenyők évtizedekig elélnek, és szinte semmi sem történik velük. De a modern serpenyők, amelyek tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, szerintem alig három évig bírják.
A mai gyártók túl törékeny konyhai eszközöket készítenek. Emlékszem, egyszer véletlenül megsértettem egy serpenyő bevonatát, mikor egy villával hozzáértem.
Mint jól tudjátok, nem szabad olyan konyhai eszközöket használni, amelyek tapadásmentes bevonata sérült, így azt el kellett dobnom.
Úgy döntöttem, hogy megvalósítom a régi ötletemet, és megtisztítom a serpenyőt a felhalmozódott koromtól, amit az évek során összegyűjtött.
Ha van egy vas serpenyőd, ami porosodik valahol, bátran próbáld ki az én módszeremet.
Én alumínium serpenyőt «újítottam meg», de a módszer a vas konyhai eszközökre is érvényes.
Tehát biztosan használhatod ezt a technikát: biztonságos, hatékony és nagyon gazdaságos.
Íme, mire van szükséged a tisztítószer elkészítéséhez. Ez mustárporból, szódabikarbónából, tiszta vízből és ragasztóból (szilikonragasztó vagy iskolai ragasztó is megfelel) áll.
Egyszerű hozzávalók, ugye?
Így készítheted el a tisztítószert:
Keress egy megfelelő edényt, amely 5 liter vizet képes tartani. Tedd a vizet a tűzhelyre, és forrald fel.
Miután a víz jól felforrt, adj hozzá kb. 70 gramm szódabikarbónát, és keverd el.
Adj hozzá 100 ml ragasztót, és keverd meg újra.
Tedd hozzá körülbelül 100 gramm mustárport. Jól keverd össze.
A tisztítószer most már használatra kész. Ne vedd le a serpenyőt a tűzről, hanem merítsd bele a szennyezett serpenyőt a forró keverékbe, és hagyd benne legalább egy óráig.
Egy óra után vedd ki a serpenyőt, és hagyd kicsit lehűlni. A felhalmozódott koszt és korom könnyedén lekaparható egy éles késsel.
Miután eltávolítottad a szennyeződéseket és a koromot, tedd vissza a serpenyőt a forró keverékbe további 15 percre.
Majd vedd ki, és hagyd teljesen lehűlni.
Ha még mindig maradt némi korom, dörzsöld meg a serpenyőt fém szivaccsal és mustárporral. Végül öblítsd le alaposan a serpenyőt folyó vízben, és szárítsd meg.
