A gyömbérgyökér immunrendszer erősítésére gyakorolt jótékony hatásait a legtöbb ember széles körben elismeri.
Ezért időről időre igyekszem vásárolni belőle. Szerencsére a mi boltunkban mindig elérhető.
Körülbelül hat héttel ezelőtt, miközben gyömbért válogattam, egy olyan gyökérre bukkantam, amelyen apró hajtások dudorodtak ki.
Ekkor támadt az ötletem, hogy ez a különleges gyökér talán tovább növekedhet és egy virágzó növénnyé fejlődhet. Ez az intuíció hirtelen inspirációt adott, és gondosan a kosaramba helyeztem a gyökeret.
Az élményben való elégedettségem abból fakadt, hogy nem kellett türelmesen várnom a magok csírázására.
Az alap már adott volt, és nem maradt más hátra, mint elősegíteni a növekedését.
A hajtások megjelenésének elősegítésére egy nagy edénybe helyeztem a gyökeret, ügyelve arra, hogy a felső része kissé kiálljon a földből.
Azonban egy teljes hét elteltével sem történt semmilyen észrevehető változás. A hajtások mozdulatlanok maradtak, nem fejlődtek, és újak sem jelentek meg.
Ez a helyzet zavart keltett bennem, mivel nem értettem, mi lehet az oka. Minden feltétel adott volt a gyökér fejlődéséhez.
Ezért óvatosan vékony földréteggel takartam be a gyökeret, és rendszeresen öntöztem, türelmetlenül várva az ébredését.
Egy hét múlva egy lenyűgöző látványnak lehettem tanúja: megjelent az első zöld hajtás! Mintha a szunnyadó élet hirtelen felébredt volna.
Rövidesen egy második hajtás is előbújt, miközben az első gyorsan növekedett, és már elérte a 10 cm-es magasságot.
Napról napra egyre erősebbé váltak, és folyamatosan fejlődtek.
Az első levelek gyorsan kibontakoztak, és a tizenkettedik napra az első hajtás már 65 cm magas volt, levelei pedig körülbelül 3 cm szélesek.
Ha a jelenlegi növekedési ütem folytatódik, hamarosan ki kell majd ültetni a szabadba!
Másnap egy harmadik hajtás is kibújt, ami annak a jele, hogy a növény jól érzi magát a környezetében.
A gyömbér, amelyet egészségügyi előnyei miatt ismerünk, esztétikai szempontból is rendkívül vonzó.
Ősszel az érett gyömbérnövények gyönyörű, élénk málnaszínű bimbókat hoznak, amelyek kellemes, antiszeptikus hatású illatot árasztanak.
A gyömbér virágainak élettartama figyelemre méltó: ha vázába helyezzük őket, akár több hétig is frissek maradhatnak. Ezt a növényt szinte minden szupermarketben megtalálhatjuk.
